Rainbow Cake

Hej, nu har jag gjort tårtor igen, denna gång två stycken på beställning från jobbet.

Och den första gjorde jag en Rainbow Cake, en tårta med regnbågens alla färger dold i tårtan.

Jag har bakat alla bottnarna var för sig, sex stycken totalt med en glutenfri botten.

Receptet hittar du på sidan : Mina favoritrecept.

 

Jag har fyllt de olika lagren efter färger. Lite lemoncurd på gula lagret, jordgubbssylt på rosa lagret och blåbär, hallon och björnbärssylt på lila lagret. Övriga lager med vaniljgrädde och vit chokladsgrädde.

 

 

Jag valde en ljus turkos sockerpasta för jag tänker lite att en regnbåge gömmer sim ju på himlen ha ha ha. Och då jag fortfarande har lite svårt att få dem snygga nertill så har jag gjort en kantspets nertill.

Sen sprayade jag den med lite Pearl sprayfärg för livsmedel.

 

Lite blommor i färgerna som man hittar på insidan och en oblatfjäril som jag köpt hos "Allt om Cupcake".

 

Inte världens snyggaste bild kanske men det ger er en idé på hur den ser ut när man skär i den.

 

Tårta 2 är en ren jordgubb, vanilj och gräddtårta klädd med sockerpasta.

Tyvärr så blev det bara fel efter fel igår då den egentligen skulle ha varit spritsad med grädde men totalt så slängde jag 1 liter grädde igår/natt så det fick bli en sockerpastatårta till... affärerna är ju inte öppna vid 1-2 tiden på natten ha ha ha...

 

Så det blev en röd metalltårta :)

Hoppas mottagaren blev nöjd ändå.

 

Jag inser också att jag behöver lära mig att göra fler varianter på blommor men ska ju på kurs den 27 september hos Tårtdecor i Södertälje och hoppas lära mig massor då.

 

Nu har jag bara en tårta kvar att baka innan jag åker på semesetr den 16 september till Turkiet. Och det ska bli så skönt med lite sol och bad.

 

/Kattiz