Det finns många olika sätt att färga in sina bakverk och jag har testat lite olika märken för att försöka avgöra vad som passar mig bäst.
Vanlig karamellfärg
Dessa hittar du i din vanliga livsmedelsbutik, tex ICA, Hemköp, Coop m.m.
Dom är väldigt lättflytande.
För bakverk som kan vara känsliga för att "spädas ut" är detta inte det bästa alternativet men den funkar bra till tex. muffins och sockerkakssmet, pannkakor och liknande.
För bakverk som kan vara känsliga för att "spädas ut" är detta inte det bästa alternativet men den funkar bra till tex. muffins och sockerkakssmet, pannkakor och liknande.
Ca. pris: 23 kr
Rainbow Dusts Pastafärger
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Lyckas med mat, Tårtdecor, Allt om cupcakes m.fl.
Konsistensen påminner om akrylfärg eller mjukost på tub. :) Kanske något tjockare...
Kanon att färga in grädde, smet, sockerpasta ja det mesta faktiskt. Den är väldigt dryg och det behövs inte mycket för att få starka klara färger.
En av mina absoluta favoriter. Smidig tub, vill man bara ha en svag färg så använder jag en tandpetare för att färga in med.
Ca. pris: 55 kr styck
Wilton Icing Colors
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Kökets favoriter, Lyckas med mat, My perfect day, Allt om cupcakes m.fl.
Konsistensen påminner om hårgele ungefär.
Kanon att färga in grädde, smet, sockerpasta ja det mesta faktiskt. Den är väldigt dryg och det behövs inte mycket för att få starka klara färger.
Jag har tillsatt små mängder färg med en tandpetare just för att kunna reglera smidigt hur stark jag vill att färgen ska vara.
Ca. pris: 35 kr styck
Sugarflair pastafärg
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Kakburken, Lyckas med mat, Tantfondant m.fl.
Konsistensen påminner om tjock akrylfärg.
Kanon att färga in grädde, smet, sockerpasta ja det mesta faktiskt. Den är väldigt dryg och det behövs inte mycket för att få starka klara färger.
Jag har tillsatt små mängder färg med en tandpetare just för att kunna reglera smidigt hur stark jag vill att färgen ska vara.
Ca. pris: 49-112 kr styck
The Rainbowdust Metallic Food Paint
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Tårtdecor, Strösselannat, Lyckas med mat, Allt om Cupcakes m.fl.
Konsistensen påminner lite om vanlig färg.
Jag har bara hunnit att testa måla mindre detaljer med denna färg men det blir ganska bra. Roligt att det blir så fint skimmer av färgen.
Ca. pris: 65-79 kr
Squires Kitchens Pulverfärger
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Tårtdecor, Tantfondant, Lyckas med mat, Kakburken m.fl.
Konsistensen påminner lite om florsocker.
Jag använder gärna denna när jag ska färga mina sockerblommor och torrborsta dekorationer av sockerpasta. Färgpulvret går även att blanda med lite genomskinlig alkohol för att få en färg som går att måla med.
Ytterligare en favorit som finns i många, härliga färger.
Ca. pris: 49-90 kr
Rainbow Dust Pulverfärg
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Lyckas med mat, Tårtdecor, Tantfondant m.fl.
Konsistensen påminner lite om florsocker.
Jag använder gärna denna när jag ska färga mina sockerblommor och torrborsta dekorationer av sockerpasta. Färgpulvret går även att blanda med lite genomskinlig alkohol för att få en färg som går att måla med.
Lättarbetad favorit som finns i många, härliga färger.
Ca. pris: 38-55 kr
PME Lustre Spray
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Lyckas med mat, Strösselannat, Allt om Cupcakes m.fl.
Konsistensen påminner om vanlig sprayfärg.
Snyggt att spraya ett lager färg på t.ex cupcakes eller på en tårta ock kan det vara svårt att kontrollera var färgen ska hamna. Finns i flera färger så som rosa, blått, svart, silver, guld, bronze m.m.
Ca. pris: 110-169 kr
Wilton Pearl Dust
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Lyckas med mat.
Konsistensen påminner om florsocker.
Tyvärr ingen favorit då jag inte tycker den färgar som jag vill. Burken är också lite svårjobbad om man har en lite större pensel som jag ofta arbetar med.
Ca. pris: 55 kr
Rainbow Dust Livsmedelspenna
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Tantfondant, Lyckas med mat m.fl.
Konsistensen påminner om att måla med tunnare akrylfärg.
Smidig att färga mindre detaljer med och att skriva med.
Ca. pris: 49 kr
Rainbow dust Airbrush färger
Dessa hittar du i välsorterade bakningsbutiker på nätet så som Tantfondant, Kakburken m.fl.
Du behöver en airbrush maskin för att måla med dessa färger, de påminner om vattenfärg.
Det är riktigt roligt att jobba med airbrush och det blir väldigt fint så länge man kan bromsa sig i rätt tid. :) Dock kosta en airbrush maskin ganska många pengar att köpa.
Ca. pris: 39 kr
Rolkem Super Gold pulverfärg
Du hittar den hos Tantfondant.
Den bästa guldpulverfärgen jag hittat än så länge. Färgar in helt otroligt bra och blir ett fint täckande lager som skimrar jättefint.
Den finns även som silverfärg men den har jag inte provat än.
Pris: 49 / 280 / 500 kr beroende på storlek på burken.
Självklart finns det fler sorter och märken på färger att måla, spraya och "dusta" dina bakverk med men dessa har jag hunnit prova än så länge.
Hoppas ni uppskattar mitt blogginlägg och skriv gärna en kommentar med vilka era favoriter är och varför.
So long / Kattiz
